Pratik Pizza Tarifleri

Aldığınız karnabaharları iyice yıkayıp kurulayın. Rondo içerisine karnabaharları küçük dilimler halinde aktarın ve rondodan geçirin. Rondodan geçirdiğiniz karnabaharları tavaya alın ve 5-6 dakika kadar tavada çevirin. Aynı tavanın içerisine rendelemiş olduğunuz kaşar peynirini, çırptığınız yumurtayı ve tuzu atarak karıştırın ve 3-4 dakika kadar daha pişirin. Karışımı fırın tepsisine ekleyin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin. Salça ve suyu bir kasede birleştirip fırından çıkardığınız pizzanın üzerine boca edip yayın. Dilerseniz üzerine ekstra kaşar veya mozarella peyniri ile servis edebilirsiniz. 

Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına aktarın ve yoğurmaya başlayın. Un ve kabartma tozunu da aynı kaba ekleyip hafif yapışkan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Tavayı yağlayıp üzerine hamuru aktarın ve hamurun üzerine bir köşede hazırladığınız salçalı, kekikli ve yağlı sosu aktarın. Hamurun üzerine biberleri, sucukları, kaşarı ve mısırları serpip tavanın kapağını kapatın. Pizzanın altını kontrol ederek pişirin ve dilimleyip servis edin.

Patatesleri bir kabın içerisine rendeleyin. Üzerine bir yumurta kırıp tuz, karabiber ve toz biber ekleyip iyice karıştırın. Karışımı tavaya alıp biraz kızartın. Her iki tarafı da piştikten sonra salçalı sosu hazırlayıp üzerine ekleyin. Üzerin koyulması gereken kaşar peyniri, sucuk, mısır ve biberleri ekleyip biraz daha pişirdikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.