Altın
%
Dolar
%
Euro
%
Bitcoin
%
Eth
%
Önümüzdeki 5 gün boyunca
Lotus Severler İçin 3 Farklı Tatlı Tarifi
Pinterest
GASTRONOMİ

Lotus Severler İçin 3 Farklı Tatlı Tarifi

09 Eki 2022

Lotus Biscoff sevenler parmak kaldırsın! Sizi bilmiyoruz ama, biz Lotus’a bayılıyoruz. Lotus ile yapılan her şeyi de fazlasıyla seviyoruz. Biz de sizler için, daha doğrusu Lotus severler için birbirinden Lotuslu tarifler hazırladık. İşte karşınızda Lotus bisküvi ile yapılabilecek birbirinden lezzetli tatlılar!

1.5 Bardak

Trip Advisor
Lotuslu Magnolia

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı lotus kreması (sürmesi)
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı doğal tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket mis krema
  • 1 paket Lotus Biscoff

Öncelikle 1 litre sütü derin bir tencereye döküp kaynatın. İçerisine toz şekeri, unu, nişastayı ve yumurta sarılarını da ekleyip iyice karıştırın. Piştikten sonra ocaktan alıp tereyağ  ve vanilyayı ekleyip koyu bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra bu karışım soğuyana kadar ara ara karıştırmaya devam edin. Bunu yapmamızın sebebi üzerinde sert bir katmanın oluşmaması.

Yaklaşık 10-15 adet Lotus bisküvisini mutfak robotu ile iyice un ufak edin. Soğuyan kremanın üzerine mis kremayı da ekleyip mikser ile çırpın.

Magnoliayı koyacağınız kuplara 2 kaşık bisküvi, üzerine krema şeklinde kabın sonuna gelene kadar aynı şekilde ekleme yapın. Daha sonra bu kupları buzdolabında soğumaya bırakın. Son olarak benmari usülü erittiğiniz Lotus kremasını soğuduktan sonra bu kupların üzerine ekleyin. Üzerlerine de zevkinize göre biraz daha bisküvi ekleyebilir veya sunum yaparken de bir tam Lotus’u kupların kenarına iliştirebilirsiniz. 

Yemek.com
Lotuslu Karamelli Cheesecake

Malzemeler:

  • 2 veya 3 paket Lotus Biscoff
  • 150 gram tereyağı
  • 1 paket labne 
  • 400 gram süzme yoğurt
  • 2 paket krema
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı toz şeker 
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 adet yumurta

Kalıbın taban kısmını yağlı kağıt ile, dış kenarlarını ise kızarmaması için alüminyum folyo ile kaplayın. (Daha sonra fırının tabanına  cheesecake çatlamasın diye su koyacağız) 

Öncelikle 2 paket Lotus bisküvisini rondodan geçirin. 100 gram tereyağını eritin ve bisküvilerle karıştırarak yağlı kağıdın üstüne dökün. Mümkünse bir bardak ile bastırarak alttaki harcın dümdüz olmasını sağlayın. Kabı buzdolabında bir süre bekletin.

Bu sırada, labne, yoğurt, 1 paket krema ve 1 su bardağı şekeri çırpın. Daha sonra unu, nişastayı ve vanilyayı ilave edin. Yumurtaları tek tek koyup yarım dakika kadar çırpmaya devam edin. Buzdolabından kabı çıkarıp bisküvilerin üzerine harcı dökün. Fırını alt ve üstten pişecek şekilde, fansız bölüme getirin ve fırının alt tabana su dökün. Cheesecake'i yaklaşık olarak 1 saat kadar pişirin. 

Daha sonra bir tavaya 1 su bardağı şekeri dökün ve kaşık değdirmeden sadece tavayı sallayarak şekeri eritin. İçine kalan tereyağını ve kremayı ekleyin. Ocak alıp ılımaya bırakın. Daha sonra soğuyan Cheesecake'in üzerine ılık karameli dökün. En son bisküvileri robottan geçirin ve sosun üzerine serpin. Servis yaparken isteğe bağlı olarak 2-3 adet lotusu cheesecake'in üzerine ekleyebilirsiniz.

Always Fashion
Lotus Biscofflu Çikolata Topları

Malzemeler:
  • 1 Paket Lotus Biscoff
  • 1 bardak doğranmış badem
  • 4 kaşık Lotus sürme
  • 1 bardak krem peynir
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Yaklaşık 20-25 adet çubuk 
  • 200 gr bitter çikolata ve ufalanmış Lotus kurabiye

Kaplama için kullanılacak bitter çikolata ve ufalanmış kurabiye dışındaki tüm malzemeleri bir kasenin içerisinde pürüzsüz bir kıvama gelene kadar yoğurun. Daha sonra bu hamuru buzdolabında 1 saat kadar bekletin. 

Bu hamur ile küçük toplar hazırlayın ve çubukları saplayarak yağlı kağıt koyduğunuz bir tabağa yerleştirin. Ardından, bu çubukları 30 dakika kadar derin dondurucuda bekletin. Bu esnada bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve çubuklardan tutarak bu çikolataya batırın. Üzerine de Lotus kurabiye serpiştirin. 

Herkese şimdiden afiyet olsun!
©2022 Beyhan&Beyhan Business Solutions Tüm Hakları Saklıdır
Yukarı Kaydır
BUNU OKUMAK İSTER MİSİN?