ANA SAYFA
GASTRONOMİ
Kolayca Hazırlayabileceğiniz Pratik Omlet Tarifleri

Kolayca Hazırlayabileceğiniz Pratik Omlet Tarifleri

21 Kas 2022

Yumurtayı sevmeyenlerin dahi tüketebildiği omlet neredeyse her malzemeleye uyum sağlaması ve bu uyum sonucunda oluşan lezzet sayesinde kendini insanlara sevdirmiştir. Ancak sürekli aynı omlet tarzını yapıyorsanız zamanla bundan da sıkılabilir ve artık yemek istemeyebilirsiniz. Bugünkü yazımızda tam olarak bu konuya değiniyoruz ve yerken sıkılmamanız için zaman zaman deneyebileceğiniz farklı omlet tariflerini derliyoruz. Dilerseniz lafı daha fazla uzatmadan ilk tarifimize geçelim.

Ezgi Baltaeren

2 Bardak

Patlıcanlı OmletEğer farklı tatları denemeyi seviyorsanız kesinlikle ilk tarifimiz size göre olacaktır. Patlıcanlı omlet tarifini çoğu kişinin daha önce denemediğini düşünüyor ve bu lezzetli tarife kesinlikle bir kez de olsa şans vermenizi öneriyoruz. Hemen patlıcanlı omlet tarifinin malzemelerine ve hazırlanışına geçelim. 

Malzemeler
1 adet bostan patlıcanı
3 adet yumurta
Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
1 çimdik tuz
1 çimdik karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı
Patlıcanları iyice yıkayıp kurulayın ve bıçak yardımı ile birkaç delik açıp ocak veya közmatik yardımı ile közleyin. Kabukların yumuşamasını bekleyin ve patlıcanların kabuklarını soyun. Patlıcanları doğrayın ve bir kaba alıp aynı kabın içerisine yumurta, tuz, karabiber ve sarımsak tozunu ekleyip iyice karıştırın. Geniş bir tavada zeytinyağını kızartın ve omlet karışımını önlü arkalı pişirin. Dilediğiniz tabakta servis edin. 

Rulo Omlet TarifiHem görseli hem de lezzeti ile ön plana çıkan bir tarif arıyorsanız rulo omlet tarifini sizlere öneriyoruz. İçerisinde bulunan domates, peynir ve maydonoz üçlüsü ile birlikte omletin lezzetine seviye atlatan bu tarifin önce malzemelerine sonrasında ise hazırlanışına geçelim. 

Malzemeler
5 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı süt
1 avuç maydanoz 
1 adet domates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay bardağı zeytinyağı 

Hazırlanışı
Yumurtaları tercih edeceğiniz bir kabın içerisine kırın ve aynı kaba tuz, karabiber ve sütü ekleyip kabarana kadar mikser yardımı ile karıştırın. Maydonozları ince ince kıyın ve domatesleri küçük küpler şeklinde doğrayın. Aynı kaba bu iki ürünü de ekleyip karıştırın. Zeytinyağını bir tavada kızartın ve omlet karışımından 2 kepçe alıp tavaya ekleyin. Omlet kızarmaya başladıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve rulo şeklinde sarın. Aynı işlemi bütün karışım bitene kadar tekrarlayın. 

Patatesli Kabarık Omlet TarifiOldukça doyurucu ve pratik olan bu tarifi sadece sabah kahvaltılarında değil çay saatlerinde dahi hazırlayıp afiyetle tüketebilirsiniz. 

Malzemeler
6 adet yumurta
1 adet orta haşlanmış patates
1 su bardağı kadar lor peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
8-9 dal kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı
Tercih edeceğiniz kabın içerisine yumurtaları kırın, aynı kabın içerisine haşlanmış patatesi rendeleyerek ekleyin ve karıştırın. Malzemeler bölümünde verilen bütün ürünleri kabın içerisine ekleyin ve tekrar karıştırın. Tavada yağı kızdırın ve karışımı içerisine ekleyin. İki tarafını da iyice pişirip ortadan ikiye katlayarak servis edin.