℃
Altın
%
Dolar
%
Euro
%
Bitcoin
%
Eth
%
Önümüzdeki 5 gün boyunca
GASTRONOMİ
Ev Davetlerine Lezzet Katacak Kanepe Tarifleri
02 Ara 2022
Evinize akrabalarınız, dostlarınız veya tanıdıklarınız gibi misafirler geliyorsa çayın yanında yenebilecek küçük atıştırmalıklar servis etmek için tercih edilebilecek en güzel seçeneklerden biridir. Hem insanları doyurmayacak hem de tok gelenler hayır diyemeyecektir bu tariflere. Ülkemizde genel olarak bu tariflere bir ön yargı olsa da son senelerde bu yargı azalmaya başladı ve artık misafirlikte kanepelerle karşılaşmamız oldukça olası hale geldi. Eğer size misafirlerinizin muhtemelen ilk defa deneyeceği kanepeler yaparak onları şaşırtmak istiyorsanız tam olarak olmanız gereken yerdesiniz çünkü bugün sizler için farklı kanepe tariflerini derliyoruz. Dilerseniz lafı daha fazla uzatmadan bu tariflerin detaylarına geçelim.
2 Bardak
Pratik Krep Kanepe
Eğer misafirleriniz çatkapı gelirse pratik ürünler aramaya hemen başlamalı ve hazırlıklara geçmelisiniz. Bu durumda aklınız ilk olarak bu yazının içerisinde bulunan pratik krep kanepe gelebilir. İçerisinde bulunan somon füme, labne ve frenk soğanı ile lezzetini çok üst seviyelere taşıyan bu tarifin önce malzemelerine sonrasında ise hazırlanışına geçelim.
Malzemeler
Krepli bölümü için, 2 adet yumurta, 1 bardak su, yarım bardak süt, 5 yemek kaşığı un, yarım yemek kaşığı kadar ay çiçek yağı, çok az tuz. Kreplerin iç harcı için, 150 gram kadar somon füme, 200 gram labne, 4-5 dal maydonoz, 7-8 adet frenk soğanı, biraz karabiber.
Hazırlanışı
Tercih edeceğiniz derin bir kabın içerisinde yumurtaları, sütü, suyu, unu ve ayçiçek yağını birleştirip iyice karıştırın. Elinizle ile karıştırdığınızda pürüzsüz bir kıvam elde edemediyseniz mutfak robotlarından yardım alın ve bu kıvamı tutturun. Krepleri tercih edeceğiniz tavada her tarafı yaklaşık 1-2 dakika olacak şekilde kızartın ve kenara alın. Bir kenarda maydanoz ve frenk soğanlarını ince ince kıyın. Tercih edeceğiniz kapta labne peyniri, kıyılmış yeşillikler ve karabiberi birleştirip karıştırın. Krepleri tezgaha alın ve üst kısımlarını hazırladığınız labne peynirli harç ile kaplayın. Üzerlerine somon fümeyi de ekleyip rula şeklinde sarın ve dilimleyerek servis edin.
Bezelye Ezmeli Kanepe Tarifi
Ferah lezzetlerin buluştuğu asla mideyi rahatsız etmeyecek hafif ve pratik bir tarih ile yazımıza devam ediyoruz. Kızarmış ekmeklerin üzerinde sarımsaklı ve zeytinyağlı bir bezelye ezmesi düşünün. Gerçekten enfes olacak bu tarifin malzemelerine ve hazırlanışına geçiş yapalım.
Malzemeler
2 su bardağı kadar bezelye, 2 diş sarımsak, yarım çay bardağı kadar zeytinyağı, yarım limonun suyu, bir çimdik tuz ve bir çimdik karabiber, 5 dal taze nane, 6 dilim kızarmış ekmek, dilediğiniz peynir.
Hazırlanışı
2 su bardağı bezelye, 2 diş sarımsak, yarım çay bardağı zeytinyağı ve yarım limonun suyunu mutfak robotundan geçirin ve içerisine tuz karabiber ekleyerek son kez karıştırın. Aynı karışımın içerisine ince ince kıymış olduğunuz nane yapraklarını da ekleyip karıştırın. Ekmekleri bir köşede kızartıp dilerseniz küp şekli verin. Karışımı yeni kızarmış ekmeğin üzerine sürün ve tercih ettiğiniz peyniri ekmeğin üstüne yerleştirip servis edin.
Çikolatalı Minik Atıştırmalık Tarifi
Kapanışı ise bir tatlı ile yapmak istedik. Tuzlunun yanında bir de tatlı kanepe ikram ederek damaklarda enfes bir lezzet bırakabilirsiniz. Misafirleriniz bu tatlı kanepelerden bir adet yemeyle sınırlı kalabilecekler mi emin değiliz ancak yapılması pek zor olmadığından hızlıca hazırlayıp tekrar servis edebilirsiniz.
Malzemeler
1 paket krem şanti, 1 su bardağı süt, 2 paket petibör bisküvi, yarım çay bardağı kadar dövülmüş ceviz, 1 kutu krema ve 1 paket kare çikolata.
Hazırlanışı
Krem şanti kıvam alıncaya kadar süt ile karıştırın ve kıvam aldıktan sonra içerisine dövülmüş cevizleri ve ufaladığınız bisküvileri ekleyip biraz daha karıştırın. Bu karışımı buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar bekletin. Hafif donduktan sonra elinizle bir parça alın ve ufak toplar oluşturun. Bir tencerede krema ve çikolatayı eritin. Topları bu sosa bandırın ve katılaşmasını bekleyip servis edin.
AFİYET OLSUN!
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK İÇERİKLER
©2022 Beyhan&Beyhan Business Solutions Tüm Hakları Saklıdır
Yukarı Kaydır
BUNU OKUMAK İSTER MİSİN?