Diyet ve Alkol: İlla Birini mi Seçmeliyiz?

Diğer kısım ise alkol alımının sonrası… Alkol zaten bir şeker olduğu için kan şekerinde dalgalanmalar yaratıyor. Bir anda enerji verip daha sonra bir anda enerjiyi düşürdüğü için, alkol sonrası fazlasıyla acıkmış hissediyoruz. Alkollü bir eğlencenin ardından gecenin bir köründe karbonhidrat açlığı yaşamamızın sebebi de bu… Bu durum elbette o geceyle de sınırlı kalmıyor. Alkolün ertesi günü de vücut yorgunluğunu ve kan şekeri dengesizliğini toparlamak için daha karbonhidratlı ve yağlı yiyeceklere ihtiyaç duyuyor. Elbette bunların yanında da alkolün enerji metabolizmasına olan zararı yadsınamıyor. Alkol tüketimi sonrası kendimizi yorgun ve bitkin hissediyoruz. Ayrıca uyku düzensizliğine de sebep oluyor. Uyku düzensizliği zaten başlı başına yeme bozukluğunu tetikliyor.

Biz diyetisyenler için en masum alkol her zaman şarap... Bir ya da iki kadeh tüketilen şarap diyet sürecinizi asla baltalamıyor. Bunun dışında cin, rom ve votka da düşük kalorili seçenekler olarak öne çıkıyor. Ancak bu seçeneklere meyve suyu, tonik gibi ilaveler yapmanız daha fazla kalori almanıza sebep oluyor. Bu nedenle soda ile içmeyi tercih edebilirsiniz.

Aç karnına alkol almanız da hızlı sarhoş olmanıza ve daha fazla yemek yemenize sebep olur. Bu nedenle mümkünse alkol almadan önce az da olsa çiğ kuru yemişler gibi sağlıklı yağları tüketmenizde fayda var. Haftada bir ya da iki kere; doğru ölçülerle yapacağınız alkollü aktiviteler diyetinize zarar vermediği gibi motivasyonunuzu ve keyfinizi de yüksek tutar. Unutmayın, diyette hiçbir zaman yasak olmaz!