Günümüzde ise çikolata en çok arzu edilen gıdalardan biri olmuş durumda. Normalde zararlı bir tatlı olarak günümüze gelmiş ve diyet listelerinin en yasaklı besinlerinden biri olarak yerini almış olsa da; son dönemlerde çikolatanın da diyete faydalı bir besin olarak eklenebilmesi gündemde. Bunun birçok sebebi olsa da maalesef bu sadece bitter çikolata için geçerli. Yani sütlü çikolata, beyaz çikolata gibi daha tatlı gıdalar bitter çikolata kadar fayda sağlamıyor. Ben yine de bitter çikolata yerim, vazgeçmem diyorsanız faydalarına beraber bakalım.